婚禮主持｜婚禮幫手小場控今年竟然還上班？！

表示去年許的願望沒有達成，今年才會繼續跑場呀！嗚嗚嗚~~~

關於婚禮場控在做什麼，該說的去年已經說很多，不該說的也還是不能跟你們說啦(請點連結：∮婚禮主持∮–婚禮幫手之小場控觀察全記錄及小建議)！所以今年我們來看看主持團隊的幕後紀事及頒發阿冠自創的年度獎項吧！

 

今年阿冠共跑了19場，比去年少兩場，因為娘家最近事情比較多，所以沒有接那麼密集，但沒想到也是接近20場了。這次突發奇想將所有的流程表折成在婚禮現場執勤時的樣子來張大合照。

 

今年不使用時間回憶法，不再一場場記錄地點及內容，所以做了一張大拼貼，本來想說這樣每張照片都很小，應該不用馬了吧！沒想到，有幾張還是認得出來，還是馬一下比較妥當=.=

 

首先，我們來聊聊主持團隊都吃什麼？如果想要從事婚禮主持行業的人，腸胃可能要堅固一點，因為這工作的飲食無法很正常。午宴的話我們大約10：30就出現在會場，晚宴的話則是16：30前進會場，婚禮進行過程中其實沒有時間吃東西及喝水，因為通常神經都要隨時繃緊一點，偶爾還要處理一些(其實不只一些…)突發狀況，不會有心思吃東西。

主持團隊不會主動提出要求新人幫我們準備餐點，採被動式接受，所以主人家有準備的話，我們就會收下來吃；如果沒有的話，就要自備乾糧或者等場子做完之後才會進食。午宴場如果沒接著有晚宴的話，大約會在16、17點吃，而晚宴後吃到東西時，大約最早是晚上23點左右。還有，不論主人家多麼熱情地幫我們留位子或邀請我們坐下來跟著用餐，還是不會直接在喜宴裡跟著吃東西。
因此上圖看到的便當，我想他們熱騰騰的時候應該都不錯吃吧？！最右下角那個便當還因為喜來登開了暖氣，晚上12點吃的時候，已經瀕臨臭酸的界線了！那兩個圓盤則是有一次在高雄的流水席，主人家包一些菜底給我們，但是當晚我們要趕夜車回台北，所以全部由實習的JU同學打包回家~~~

 

一到會場後，就會先開始瀏覽婚禮流程表，將流程需要注意的地方、婚禮小物、婚禮道具等等相關事務都盡量在彩排之前確認完畢，並且熟悉會場的各個位置與新娘休息室等等。主持人基本上是拿麥克風，一定是由場控們側拍，所以場控們的照片少之又少，除非那場有請兩位場控(場控*1、音控*1)的話還有機會拍到工作照片。而音控都會在固定位置居多，敬酒時，場控負責帶敬酒，音控協助拉裙擺。

 

雖然偶爾進行比較順利的時候，會有一些喘息的空間，但也僅止於站在會場裡隨時觀察有何突發狀況，不夠用餐的時間啦！

 

接下來我們要頒發一些獎項。。。

 

先來頒發”最佳緣分獎“，這位是阿冠台北場婚禮的攝錄影師–小謝，為什麼會是最佳緣分獎呢？因為這場新人在請主持與婚攝是分開進行，一般來講，如果不是找我們團隊幫忙介紹的話，我們也都不會知道新人有無找婚攝或者婚攝是誰。這天一如往常的先到會場準備前置作業，時間逼近婚禮正式開演前，眼前出現一個熟悉的面孔，天哪！竟然是阿冠結婚時的攝影師，等於我們兩年半後再度合體：Diana、阿冠跟小謝，哈哈哈！

 

我想，小謝平常應該也沒有人幫他特寫這麼多工作照片吧！哈哈！

 

這就給個”最佳飄逸獎“吧！這間餐廳的冷氣放在這很妙，只要比較輕薄的裙子經過這都會被吸起來，好害羞喔！

 

過年前後的場子很常玩現金加碼活動，我們現場數鈔票都好有壓力喔！那就頒個”最佳壓力獎“好了！

 

有一次因為場地的關係，沒有地方可以放現金，最後就綁在阿冠身上…

 

今年的”最佳禮俗獎“非這張照片莫屬了！新娘在飯店進行訂婚儀式，我到會場時，已經在吃新郎的”眼睛“了，禮俗上會將退給新郎六禮之中的”龍眼乾”取兩顆起來，龍眼乾象徵新郎的眼睛，希望新郎婚後眼裡只有新娘，所以會把龍眼乾啃乾淨，但阿冠當時只吃一顆，另一顆到現在還留著，想說就睜一隻眼閉一隻眼讓老潘還可以偷看別的美女吧！哈哈！

 

這不頒個”最佳手工獎“，真的說不過去啦！每次來到喜來登，有贈送果雕的場子都會吸引我的注意，而且這些廚師的想像力都很豐富，利用現有的食材來作佈置，我曾經還請教佈置的廚師該怎麼玩果雕，哈哈！

 

我們不是在下午茶店，是在宴會廳喔！一般來講(尤其現在婚禮出頭很多的年代)，賓客入席到正式上菜差不多要一個小時左右，阿冠婚禮的時候就自備了兩個點心：點我連結<。喜喜來了。台南婚宴–懷舊鐵道風之貼心迎賓小點心>，但這宴會廳更貼心，每桌都直接準備一個下午茶點心座，雖然我觀察幾場婚禮下來，使用率不是很高，但是誠意十足，就頒個”最佳悠閒獎“吧！

 

這是新人的點子，看膩婚禮桌上的桌花了吧！來盆魚缸，看魚兒自由自在地游來游去，可以給個”最佳悠游自在獎“了！

 

好啦！佈置及餐桌擺設介紹差不多之後，婚禮要正式進行了！上菜前，先來頒個”最佳新鮮獎“，總舖師說要來個上菜秀證明食材很新鮮，但今天吃的不是這兩隻，只是借大家拍照玩玩而已。

 

切蛋糕是婚禮橋段的熟客，除非口袋深一點買全部都是真的多層大蛋糕，不然通常都是飯店提供的小蛋糕放在最上層而已，下層都是假貨~~~但今天榮獲”最佳疊疊樂獎“，則是全部蛋糕都可以吃喔！上層切蛋糕儀式之後，可以分給主桌賓客或帶回家吃，而下層的杯子蛋糕則可以分給現場賓客一人一個或者進行活動當婚禮小物發送皆可。總之，杯子蛋糕是個大家樂的禮物啦！而且有次新人送我們團隊吃這間杯子蛋糕的產品，原本看起來色彩好鮮艷以為會很甜，但阿冠吃完發現這蛋糕竟然不甜不膩，好好吃喔！真的蠻推薦給想要有切蛋糕儀式又想要分享給在場賓客且價格較平價的選擇喔！

 

這是在幹嘛呀？！獲得”最佳害羞獎“的正在進行”戳捧花“儀式，前一天先在舞台上綁上裝有花瓣的氣球，戳捧花人選上台後就定位，每人發一支特製的戳針，戳到跟新娘同樣的花瓣顏色者即為捧花得主，為什麼叫做最佳害羞奬呢？因為這動作如果穿無袖的賓客，嘎吱窩就會被看光光，好害羞喲！

 

接下來頒發的是”最佳好奇獎“！幾乎播放影片在外頭等進場的新人們都會有這動作，雖然那影片在婚禮前可能已經看過上百遍了，但是當婚禮正式進行播放時，還是會很期待影片正式播放的感覺及賓客的反應，但是阿冠當時不想要讓賓客分心，大門都是緊閉著，而且有請婚攝們幫我記錄，自己就不當好奇寶寶，只在門後深呼吸。

 

獲得”最佳反串獎“，從字面上就看得出來，新郎新娘反串，而且新郎嬌羞的很呢！

 

新娘為了搭配童話風的主題婚禮，花很多巧思在禮服上，左邊那件紫色是訂做的，右邊這件是從淘寶買來美女與野獸裡的禮服，獲得”最佳訂作獎“實至名歸呀！

 

連續兩年的聖誕節Diana都有場，也都剛好是阿冠跟場，第三次進場除了新郎的喬巴(名氣最高的麋鹿)之外，還有伴郎的麋鹿帽，在節目的尾聲達到高潮，獲得今年的”最佳應景獎“。

 

這邊還是要題外話的來宣傳一下我的聖誕節應景羊毛氈啦！請看連結：㊣手作玩意㊣聖誕節也不能缺席的應景羊毛氈~~~

 

節目進行到尾聲，要來送客啦！今年獲得”最佳高度奬“的是我們從德國來的歪國朋友啦！新郎好帥喔！但不能分你們看。(流口水~~~)

 

這是今年獲得”最佳郵便獎“的郵筒，巧手新娘子除了很會刻橡皮印章之外，也很會做手作小玩意兒，這個幸福郵筒真的可以寄信喔！不信你寄寄看就知道啦！

 

從去年講到今年，還是要頒給喜來登”最佳鏡子獎“！這是個在現場照會有強烈撫慰人心的美妙鏡子。

 

新人有時候會送給主持團隊一些有紀念性的婚禮小物，就一起頒個”最佳紀念奬“給它們！

 

那這個該給什麼奬好呢？一篇文章最後ending在一隻小強好像也不太好…

 

那就把新人送的小紅包當”最佳驚喜獎“壓軸吧！希望明年不會再看到場控記錄文章了！(合十~~~)

 

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阿冠上報囉！–2010/02/10自由時報~~~(台南場)
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