®人妻廚房®在家就可以享用貴婦鬆餅下午茶(Sponsored by B&Q)

去年就一直把鬆餅機列在阿冠的煮婦待買清單裡頭，最近的合作案阿冠選了一台鬆餅機來玩玩。

其實有兩種款式可以選擇，有長形跟圓形，覺得圓形的比較有fu，擺盤也比較好看，所以就選圓形的。

隨箱有附上一份說明書及簡易食譜

一定要特別來說一下這個簡易食譜，郎客呀！你知道什麼是伯朗趣嗎？原來是brunch的翻譯呀！害阿冠不小心噗疵笑了一下…

左邊那片黑黑的是鬆餅集屑盤，方便清理流出來的麵糊或掉下來的屑屑。

剛買回來使用時，先用濕布擦拭烤盤(請勿用利器刮傷烤盤)，再將烘烤焦度轉到最濃的那端，開個15分鐘左右，可以讓一些異味先散去。之後每次使用前先預熱，等到加熱燈(綠燈)熄滅即可倒入麵糊囉！

今天準備的材料，後來老潘宵夜的那一份鮪魚罐頭及玉米粒沒有拍到…

鬆餅糊所需的材料及器具：森永鬆餅粉一小包150g、蛋一顆、牛奶150g(阿冠沒有量杯，用有刻度的環保杯代替)、裝麵糊的容器(Ikea購入)及攪拌工具(阿冠手邊沒有打蛋器，其實筷子叉子等等就可以攪拌很均勻了)。

先打入一顆蛋(5元)
倒入牛奶(15元)

先將蛋及牛奶攪拌均勻

這時候味道就好香了喔！是在香什麼？不過就是奶香咩~~~

再來倒入鬆餅粉(50元)

此時就是死命的攪拌均勻就對了

後來拿出筷子協助

大概打到鬆餅粉的粉狀物都跟奶蛋混合在一塊，變成稠狀的流質物，差不多就可以準備倒入烤盤囉！

預熱後可以在烤盤塗上些許的奶油避免沾鍋也可增添香味，阿冠用的是植物性奶油味道較清淡…
倒入麵糊就是要經驗的累積了

先從中間倒，避免溢流出去。

說明書寫大約倒8分滿就好

再利用輔助工具將麵糊盡量均勻塗平

以上幾個動作都要快狠準，蓋上鍋蓋之後立刻翻轉，讓麵糊能夠在凝固前均勻布滿兩側。

阿冠人生的第一份鬆餅出爐了！

那個缺角就是剛剛麵糊倒比較少來不及把多的麵糊撥過去，再加上速度太慢翻轉的時候已經有些凝固，所以其他麵糊也來不及流過去支援。看起來很複雜是吧！沒關係，有機會自己買一台來玩玩看就知道感覺了！

有鑑於剛剛第一次麵糊少了一些些，這次想說只要做兩片就好。
沒想到越倒越滿，兩格不夠用。

竟然不小心就鋪滿全部=.=

喔！人家不是說八分滿就好嗎？倒太多就會變這樣囉！

底下的集屑盤就發揮效用，只需要洗這個盤子就行，不會弄得廚房亂七八糟。

但是多浪費一些麵糊的好處是，鬆餅的型會很完整，哈哈！

蘋果鬆餅佐大湖草莓醬，成本最多40元吧！可惜大湖草莓醬還是搭配土司比較對味。

原味蜂蜜鬆餅，加上蜂蜜大約45元吧！

以前在外面吃的時候，都會跟店家多要一些蜂蜜，自己在家想加多少就加多少。

做第二份鬆餅的時候阿冠偷吃了一塊，好好吃喔！不是我在臭彈的~~~

你看看你看看，鬆餅還是搭蜂蜜最對味~~~

老潘下班後當然要來展一下今天練習的功課，做份宵夜給他嘗嘗鮮囉！

還不賴吧！越來越像樣了！(白天自己一個人玩的時候要一邊顧爐子還要一邊拍照，當然容易失誤咩！)

鮪魚披薩鬆餅，成本大約60元吧！(如果你不是買愛之味的鮪魚罐頭就會再壓低成本啦！)

阿冠自己想吃鹹口味的，硬是叫老潘嘗試鮪魚口味的披薩鬆餅(我自己取的，因為外型像披薩=.=)，真的還不錯吃，第二份都還沒做好就被老潘吃光了。

第二份在麵糊裡頭加了葡萄乾

有看到葡萄乾吧！

還剩下一點點的麵糊，利用1/4角把它烤一烤就不會浪費啦！

這塊也很漂亮

一小包的鬆餅粉大約可以做出兩塊完整的鬆餅還有剩…所以宵夜吃一塊，另一塊就先烤一烤明天當早餐。

終於有了鬆餅機，不用到外頭跟別人擠來擠去搶位置，不用擔心在話匣子打開之後就不小心到了用餐兩小時的趕人時間，不用擔心廚房衛不衛生，餐具乾不乾淨…

在家一樣可以輕鬆當貴婦喔！
今日戰績：




收工吃鬆餅去。。。該阿冠敲碗看留言啦！本店不用登入也可留言，請選[名稱/網址]免輸入網址，謝謝！

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