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玉荷包

    玉荷包荔枝算什麼?阿冠家是「沒有苞!」

    料理

    每年端午節除了要面對很多的粽子之外,有一種貴婦水果也開始露臉囉!那就是我們的玉荷苞啦!我們都知道楊貴妃愛吃荔枝出了名,所以阿冠對荔枝這水果有一種貴婦的印象。 小時候吃的荔枝,籽比較大顆,大約跟肉有一比一之多。但後來大家越來越懶,各式水果不斷改良,籽越少越好,最好都沒籽,而荔枝也因為科技進步不斷的研發,出現了玉荷苞品種。但是吃著幾乎沒有籽的玉荷包已經是貴婦的象徵了,我們家竟然還有進階版? 是的!現 […]…

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