新加坡 吃

除了吃東西的行程之外，我們另一大主軸就是在五天四夜裡頭把新加坡的多元文化run過一遍，馬來文化及中國文化都參觀過了，接下來就是很有特色的小印度區喔！ 馬來文化：新加坡景點｜來芽籠士乃●加東區 體驗馬來人與土生華人風情 中國文化：新加坡景點｜中國城牛車水夜市(chinatown)–跟我們心中原本想的不太一樣 印度文化：新加坡景點｜沒辦法立刻到印度就要來新加坡的小印度區走走…

當然跟我們想像的不一樣，在台灣月亮八點夜市才正要熱鬧，新加坡牛車水夜市很多攤位已經在準備收攤，剩下吃的店家營業到月亮11點多左右。…

我們下榻的飯店位在芽籠士乃(Geylang Serai)●加東區(Katong)，這兩區其實原先是分開的，早期英國登陸之後，把馬來人驅逐離開原先居住的地方，馬來人就搬到芽籠士乃(Geylang Serai)定居。而加東區(Katong)就是知名的東海岸海鮮中心濱海鄉村，這兩個區塊因為如切路的串連，只需要從如切路頭走到尾就能夠同時享有兩種不同文化的洗禮。 (本篇紀錄著幾個馬來人與土生華人風情的景點 […]…

我們連續兩個晚上來到這個地方，第一次來是特地搭地鐵來吃珍寶樓的辣螃蟹；第二次就是搭遊河船來克拉碼頭(Clarke Quay)逛逛順便吃晚餐。 克拉碼頭(Clarke Quay)是由舊倉庫及老店家改建，沿著新加坡河邊有很多餐廳、酒吧、小商店及小攤販林立，這裡可以說是越夜越美麗呀！ 搭地鐵MRT到Clarke Quay站，由C出口出站，就是從這個百貨賣場的地下室出站。 一出地鐵站就可以看到對岸的克拉 […]…

第一次在新加坡聽到酸柑汁時，我們跟店員在”柳橙汁“與”金桔檸檬汁“之間周旋了很久，最後等我們點了一杯喝喝看才知道，原來就是”金桔柳橙汁“啦！ 第一次喝到酸柑汁(SGD1.2)是在<文東記海南雞飯>點的，是我覺得這三杯裡最好喝的一杯，不會過甜也不會過酸，一杯大約台幣30元，價格也最合理。 第二杯酸柑汁在牛車水夜市的 […]…

新加坡最後一篇關於吃的專文，就在這篇”我們在新加坡吃的第一頓早飯”即將劃下句點！接下來我們要開始玩樂篇囉！ 在新加坡可以看到很多”餐室“，就像是台灣的複合式小吃店，也可以說是小型點心城，因為一個餐室裡頭，通常會有3-5家不等的小吃店，有的會同時開業，有的是輪班開業，每間狀況不同。 餐室的料理選擇非常多樣，有中式料理、印度料理、南洋料理或者娘惹料理等 […]…

算一算，錢的花用還是不如預期，真後悔在台灣的機場衝動多換那麼多的新加坡幣，既然沒什麼購物慾也不知道要買什麼，那就繼續吃吧！…

我很喜歡逛麵包店，在台灣的時候也一樣，新加坡不像台灣麵包店林立，所以有看到很多麵包排排站準備被買走的麵包店，我就很想進去參觀一下。 這間是位在Paya Labar站出口小型商店街的一間麵包店，對面有個很大很大的綠地草皮。 只要走進擺滿現烤麵包的店，我就會覺得好幸福，光欣賞麵包就夠了~~~ 還是要稱讚一下新加坡的飲食衛生，每一項麵包都有個透明壓克力板蓋著，防止灰塵及客人講話口沫橫飛的口水，這個台灣 […]…

雖然我不吃辣，但還是要誠摯的推薦–辣螃蟹料理，來到新加坡怎麼能少掉這一味呢？…