小時候夏天比較沒食慾時,冠媽就會煮海產飯湯給我們吃,我們也都用台語”飯湯“來稱呼這一道料理。不過我深知,是沒有人會打”飯湯“當搜尋字眼的,為了順便服務茫茫格海裡要找海鮮粥或海產粥的朋友,我把標題打成海鮮粥 / 海產粥 / 海鮮飯湯 / 海產飯湯,大家比較清楚這是什麼玩意兒,同時也保留我回憶裡的稱呼。 冠媽曾經也煮過幾次海產飯湯給老潘吃,知滋味的老潘 […]…
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小時候夏天比較沒食慾時,冠媽就會煮海產飯湯給我們吃,我們也都用台語”飯湯“來稱呼這一道料理。不過我深知,是沒有人會打”飯湯“當搜尋字眼的,為了順便服務茫茫格海裡要找海鮮粥或海產粥的朋友,我把標題打成海鮮粥 / 海產粥 / 海鮮飯湯 / 海產飯湯,大家比較清楚這是什麼玩意兒,同時也保留我回憶裡的稱呼。 冠媽曾經也煮過幾次海產飯湯給老潘吃,知滋味的老潘 […]…