日本沖繩住宿|在chillma的開放式廚房下廚

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人妻廚房出外景囉!零自駕也能遊沖繩系列來到大嬸下廚時間,終於要在夢想中的開放式大廚房裡做菜啦!兩天採購的食材要全下,否則之後的住宿沒有廚房可以料理,食材也是壞掉,今天就全部想辦法煮在一起。最後煮了四大盤,吃得好飽(嗝)。



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攤在躺椅上吃著chillma老闆佛心幫忙炸的炸牡蠣,歡樂的時間一下子就過了。買這麼多食材總是要出來面對,煮飯前跟老潘到交誼廳的冰箱挖挖看還有沒有能用上的調味料,順便出來看看chiilma戶外區的夜景。

到了晚上,chillma會打上燈光,有另一番慵懶風味。

 

相較白天,阿冠反而比較喜歡現在的氣氛。

 

但當視線轉到我們的房間,就馬上轉回現實,該回去煮飯啦!

 

交誼廳在月亮九點熄燈休息,這趟下來的重點是要到冰箱找調味料順便拿幾枝冰棒還有好吃的冰淇淋泡芙到房間冰箱冰著,晚上嘴饞的時候可以吃。

右手提著冰塊筒,左手拿著調味料跟點心。

 

回房間囉!

 

沒有嚇死人的廚藝,至少也要把場面排出來。

 

首先,做一些備料的動作。

 

當時中華職棒還可以用網路免費看,就開著網路一邊煮飯一邊聽著職棒比賽。

 

其實這時候腦子想的是:「當初就買一些現成的食材或泡麵吃一吃就好啦!幹嘛準備一堆食材累死自己。」

不過老潘說他喜歡望著忙於家事的阿冠,煮婦對這種字眼最沒抗拒力,那就繼續忙吧!

 

老潘這時在外面悠哉取景

 

與皎潔的月亮相望

 

福顏日本料理的阿郎師說過:「料理最費時的就是前置作業,備料動作確實也完整的話,做起菜來就會比較順手。」

像這個在超市買的起司甜不辣也是剪塊備用

 

chillma廚房有兩個爐子可以同時料理,也有提供兩個平底鍋,共用一支夾式把手,雖然收納比較省空間,但是要移動鍋子的時候會比較麻煩一些。

火力好像不太夠,不然就是阿冠不太會用這種爐子,只會用瓦斯爐…

 

第一次煮加了杏鮑菇的馬鈴薯牛肉,沒有研究食譜不知如何調味,想說燒肉醬應該都調好了,直接淋上去。

 

好啦!最後全部完成囉!

 

這一盤豬五花炒鴻禧菇基本上沒什麼大問題,全部吃光光~~~

 

乾煎牛肉直接灑上一點七味粉就很好吃

 

甜不辣炒蘆筍也好吃

 

後來發現馬鈴薯沒有很熟,如果有鍋蓋會比較好一些,所以只吃牛肉跟杏鮑菇。

 

吃好飽,中場休息一下~~~

 

過了月亮九點,交誼廳已熄燈。
可以點這看看黑壓壓的夜景 ,重點就是一片黑色海景、風很大、影片很吵。

 

這是怎樣?沒有怎樣,就是家裡沒有這種空間,所以要多拍些照片留念。

 

碰到水杯又直接進入森脇健児(森脇健兒)超男勇腳行反手喝水的模式,右邊那張是有這麼沈醉嗎?

短暫休息之後,老潘非常認真的洗碗,恢復廚房的整潔,希望給老闆對台灣留個好印象,否則好多失格旅人的例子可是會連帶害了自己人啊!剛好拍點心時有掃到那一小角,以此存證(蓋章)。

雖然說正餐吃得很飽,還是會有想吃甜點的念頭。

 

吃甜點配廣告囉!

 

檢查一下今天在chillma拍的照片,挑了一張利用pringo相片機印出來,貼在明信片上寄回台灣。

差不多也該休息囉!來聽首大自然的蟲鳴風聲當晚安曲吧!晚安!明天見!

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chillma(今帰仁村の隠れ家ヴィラ)
飯店位址:〒 905-0403 沖縄県国頭郡今帰仁村字運天506-1(地圖
飯店電話:0980-56-5661
訂房網址:http://www.jhpds.net/chillma/uw/uwp3100/uww3101.do?yadNo=372970

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2014沖繩自由行程規畫安排參考
2012日本高知行:日本高知行請點我
2013日本京都行:日本京都行請點我
2013日本大阪行:日本大阪行請點我
2014日本沖繩行:日本沖繩行請點我

歷史上的今天,我寫了...

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18 留言

  • 回覆
    金田一
    2014-11-21 於 14:45:07

    如果菜炒的太焦,就知道今天支持的球隊輸球了!(火開太大)

  • 回覆
    Ken CHEN
    2014-11-21 於 15:02:06

    雖然出門在外有很多方便的方式可以填飽肚子,但在異國享受自己做的一餐相信一定很棒(我也自己煮過喔!!雖然沒在異國,也沒那麼豐盛,也沒持續= =)

    • 回覆
      bigsishead
      2014-11-22 於 09:52:24

      對呀!難得有這樣的機會也是不錯的回憶^^

      通常自己住外面比較難持續,成家之後機會應該會比較多一些啦!有時候工作時間也是一個影響的因素。

    • 回覆
      Ken CHEN
      2014-11-22 於 11:52:34

      我太敏感嗎?怎麼有種被慫恿成家的feel…..哈哈
      今年很多人在問,就連這陣子回家也是…
      (年紀到了….)

    • 回覆
      bigsishead
      2014-11-23 於 17:36:52

      我不會慫恿人家啦!事實上成家之後機會有可能比較多也有可能維持原狀啊!那句話並沒有叫你一定要成家啊!哈哈!

      沒辦法,這是華人社會的「悲哀」,未婚問何時結婚,已婚問何時生小孩,生完小孩問小孩成績如何…無限輪迴。

    • 回覆
      Ken CHEN
      2014-11-24 於 00:17:58

      哈哈哈~~如你所說的一樣,真的是如此!我目前正在第一階段= =

    • 回覆
      bigsishead
      2014-11-24 於 07:58:33

      所以你未來還有好多階段要被問啊!哈哈!

  • 回覆
    Ray Hung
    2014-11-22 於 07:49:30

    好美的景色!!
    自己煮好吃又有成就感,
    不過備料真的很花時間,
    這幾道菜看起來很可口、很健康!!

    • 回覆
      bigsishead
      2014-11-22 於 09:57:36

      這間整體的感覺我還蠻喜歡,但荷包在哀嚎,只能短暫待一晚,呵呵!

      謝謝!自己煮就盡量原味呈現,食材新鮮就蠻好吃的。

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    潘少俠
    2014-11-22 於 08:12:23

    Conclusion: This is one brilliant trip. A good stay, a good cook, a good man, and a good mood satisfy A-Kuan's heart. I envy you two so much.

    • 回覆
      bigsishead
      2014-11-22 於 09:59:24

      謝謝您!

      啊不要太羨慕我們,你也加油啊!

  • 回覆
    Tomy Hsieh
    2014-11-24 於 11:45:14

    感謝你們大大為台灣同胞爭光啊!(食量大、廚房清的很乾淨)

    順帶問一下,少俠最近一直練英文,是為了漂洋過海去看莎賓娜嗎?

    • 回覆
      bigsishead
      2014-11-24 於 14:21:40

      其實馬鈴薯沒煮熟所以後來都沒吃啦!全部食物還是蠻多的,不過我們那一天只吃了飯店的早餐,沒吃午餐。

      因為他要帶起「留言界」的一陣旋風,而且他可是本科系的喔!你提到莎賓娜我怕他改天給我留個什麼哈薩克語,我就真的看不懂啦!

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    該你說說話囉!不用登入也可以留言喔!