前幾天看型男大主廚（謎樣音：我愛阿基師！！！） 出一道題目： 割包為什麼又叫做虎咬豬？ A.因為古早時內容物很窮酸，不敢給請別人吃，所以是台語”乎家己”的意思。 B.因為白色的包子包著豬肉，很像白老虎咬著豬。 你猜對了嗎？ 答案是：B啦！！！ 大家不要想得太複雜。 話說台南市國華街有一間割包很有名， 裡頭包著一般割包會有的東西： 豬肉（豬舌）、酸菜、花生粉最後淋上芝麻醬， […]…
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台灣南部
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為了答謝斗六蔡熱情的回覆， 我來寫篇喊了很久說要寫的食記吧！ 不然每次阿賴都會說：阿系ㄏ一嚇最，ㄇㄟ藂啥？（阿是拍哪麼多要幹嘛？又不放到部落格…） 本來預計我的美食記錄要來幫各店家打個星星， 但是考量每次吃東西心情不同， 會影響考核的結果， 所以就此做罷。 ———————我是分隔線— […]…