所謂「知己知彼、百戰百勝」,是千古不變的定律,
要踏入這塊戰場之前,一定要先觀察敵情,評估自我戰鬥力,
首先,先從婚顧業的起源談起,
婚禮顧問這個行業在歐美及日本等國家已經行之有年,
而台灣最早具有”婚顧”服務項目的是–玉盟,
玉盟原先是一家由辜政甫女兒經營的花藝店,
後來因為兩個哥哥相繼結婚,
就開始跨進”婚顧”這個領域,
重點是因為傳媒的報導而有”百萬婚禮”的風聲,
至於目前的服務狀況在此不便多談…
再來看台灣婚顧業的發展空間,
婚顧從業人員是台灣十大新崛起行業之一,
目前還沒有工會組織,尚歸在”婚喪喜慶業“,
婚顧的相關行業結盟有:婚紗攝影公司、餐飲集團、花店及飯店業,
除了台北市的餐飲集團有較完整的婚顧服務以外,其他縣市都未臻成熟,
所以在中南部相對有較大開發空間,
當然還得配合一些時間的機會教育才能讓中南部的民眾跟進這樣的結婚習慣。
除了台灣的顧客之外,旅外華僑或外國顧客及對岸的新人們,都是我們可服務的範圍。
婚顧業的產值在哪?
台灣婚禮顧問的未來市場產值與規模以96年內政部戶政司統計的結婚人數有13萬1851對來算,
平均花費約72萬元,估算台灣結婚產業的產值超過新台幣900億元,婚禮顧問則有百億元的市場。
婚顧從業人員的工作機會在哪裡?
婚禮顧問業的工作項目很繁雜,
因此需要非常多細項的工作人員,
舉凡業務(接待)人員、婚禮企畫人員、新娘整體造型設計師、美容師、美髮師、
婚宴主持人、攝影師、 錄影師、花藝設計師、新娘秘書、婚禮當日到場服務人員、
會場佈置、美術設計、影片製作…..等都是可以入門的工作機會。
由於婚禮顧問著重在於經驗、創意、執行能力及溝通,
重點在於整合婚禮所需資源,並不一定要有專屬的產業,
只需要配合顧客時間、時間彈性大,所以可以自行創業或自組工作室,工作機會隨之增加。
總的說,
婚禮顧問的出路很廣,
希望從事聘僱工作者:
可以在婚禮顧問公司、專業婚宴會館(婚禮企畫)、
婚禮花藝設計公司(企畫部-會場佈置)、各大飯店(訂席或企畫)及婚紗店從業。
希望獨立工作者:
可以自行創業、接婚禮主持的case、專業婚禮引導或者新娘秘書的工作,這些都可以跟婚禮顧問沾上邊。
課程進行到這,
講師希望各組根據小組目前擁有的專業能力去做各組的SWOT分析,
評估現在進入市場的風險及可以改善的方向等,
並在下次做分組報告。
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