四國香川瀨戶內海｜八天七夜吃什麼？

終於輪到日本四國香川瀨戶內海旅行的食記登場了！這篇主要紀錄飲食的部分，其他關於餐廳與餐點介紹都會在之後的遊記裡一一詳細說明。跟以往旅行時吃的食物量比起來，這次我們沒被食物綁架，適合吃的才吃（除了一兩次的陷阱外），不為了吃而吃。這是我們這輩子唯一一次吃油油吃飽飽卻完全沒變胖、精神體力也更好的一次旅行（除了古巴蜜月自助戰鬥旅行之外），連旅行性的便秘也沒遇到。未來，我們會繼續這樣走下去。

今天就那麼剛好是白色情人節，我們家平常不過這節日的，僅以此篇文章送給老潘，也順便祝大家天天甜蜜囉！

20161002

第一餐：飛機餐加自備餐點

每次點飛機餐都是各來一份就對了，今天主菜是有土味的照燒魚跟豬肉，還有阿冠自備的滷肉、滷豬耳朵與滷豬大腸。

 

還有一人一顆御蛋糰啦！因為裡面有包滷肉，一定要在通關前吃完，如果只包蛋跟泡菜的話，就可以帶下飛機再吃。今天還有一碗滷肉要吃，太撐了，未來我就不包滷肉，盡量包乾性食材就好，也不會弄得濕答答的。

 

我們把沙拉跟飯上面的菜吃完，剩下餅乾、飯還有一些薯泥。

 

第二餐：骨付鳥 一鶴 高松店

香川縣高松市的特色料理之一就是骨付鳥，當時決定來高松，這也是其中一根壓死駱駝的稻草。「骨付鳥」就是帶骨雞腿啦！不是吃烤小鳥喔！點了兩隻雞腿一份蔬菜跟魚板，生高麗菜每桌都會有一盤，我們覺得蔬菜不太夠，再另外點一盤生菜。

 

一到日本第一餐就可以大啃油膩膩的雞腿，超爽的！

 

老潘回飯店繼續包餛鈍。

 

出國前老潘就感覺鼻子有點要發作的跡象，所以準備超多衛生紙，預計回到以前的瘋狂擤鼻水生活。

 

20161003

第一餐：川六飯店本館二樓餐廳自助早餐

上兩圖是阿冠吃的，下兩圖為老潘的餐點，只要看到咖啡就知道是老潘的。基本上自助餐的比例通常是沒什麼問題，因為是自己配的啊！如果還有問題就是自己的問題了。日本早餐的蛋白質很少（應該全世界都這樣），有現煎的歐姆蛋可以補強一下，只是日本人超愛用植物性奶油，可是為了吃蛋，我們還是先吃再說吧！不然就要喝空氣了。

 

吃飽後在公共區看到血壓機，心血來潮來量看看，結果阿冠吃這麼多鹽巴還是一樣血壓偏低，老潘的就正常很多。

 

零食：無調味堅果

瞬間位移到琴平，準備要爬785階的階梯到金刀比羅宮。現場整排都賣烏龍麵，還有烏龍麵學校可以學做烏龍麵，因為香川縣是烏龍麵的故鄉啊！只是我們本來就不愛吃烏龍麵，現場沒看到什麼想吃或適合吃的，還是吃點自備堅果比較實際。當時貪圖出國方便買了這個牌子（因為買御飯糰海苔要湊免運），吃一口還是覺得以前買的牌子比較好。

 

靠近金刀比羅宮的階梯很陡，而且下過雨有點溼滑，要很小心。還有，我不是膚色暗沈，我是天生黑肉底，我全身脫光光找不到一個地方像老潘這種顏色的。

 

愛睡狗身上掛的御守是一定要爬到御本宮才買得到的黃色限定版，愛睡狗也算是有跟著爬到御本宮，就准許他掛上這個御守吧！下山來到こんぴら狗の銅像前，跟こんぴら狗致敬一下。

 

零食：100段目商店橄欖茶、花生醬雞蛋糕

下山途中想找個地方休息一下，這家店有賣其他地方很少見的橄欖茶，還有內用座位可以歇息，買了一瓶橄欖茶配自備的花生醬雞蛋糕，很讚又很舒服的下午茶。橄欖茶其實並不會有像橄欖油那樣辣的味道，喝起來就是淡淡的香氣，原以為在這會很常見，結果後來都再也沒遇到，當時應該多買幾罐。

 

一邊玩店家提供的蛋黃哥拼圖一邊吃點心。

 

零食：韓國泡菜、白煮蛋、類銅鑼燒

回到旅館check-in後，桌上放了兩片點心，泡了一壺茶再弄點自備韓國泡菜與白煮蛋來吃零食。

 

這食物我查不到名稱，外型像是夾餡餅乾，口感像扁一點的銅鑼燒，內餡包了麻糬跟紅豆，還好他扁扁的，不像銅鑼燒的麵粉那麼多，也沒包一堆紅豆餡，不然我吃了又要脹氣了。

 

等等要到旅館樓下的餐廳吃飯，吃飽後會換下這套一直都沒好好拍過照的衣服，這衣服很多年前買的，最近才敢穿，下一次穿應該就明年了，還是趁現在好好拍張照紀念一下。

 

吃飯前先去泡一下足湯，這是我們溫泉旅館裡的設施，只要在開放時間內都可以無限使用，現場備有毛巾可擦腳。

 

第二餐：つるつる会席料理

當時有跟老潘提出我想要住可以穿浴衣在專屬包廂用餐的旅館，還要在矮桌跪坐著吃擺滿食物的套餐。當然沒有全部願望一次滿足，一、這裡大家都穿平常的衣服用餐，二、我們被分配到坐小椅子的包廂，可能跪坐姿的都分給日本人吧！這兩項沒有達到，只有整桌擺滿滿有得分，哈哈！

 

一開始都先吃生魚片，久違的燒鰹魚還是很美味；接著紅燒魚頭的醬汁又鹹又甜，搭配一塊地瓜一片蓮藕。烏龍湯裡的菜是這餐唯一的蔬菜，雖然湯裡沒有麵，但服務人員一直說うどんうどん，那就姑且當他是烏龍麵的湯吧；忽然上了一道炸無花果，無花果不便宜，我趁熱咬了幾口；再來一碗茶碗蒸，可是上面還淋了南瓜泥跟一點紅豆，我也趁熱先吃兩口，基本上到這一道我就開始頭暈語無倫次了，一直在等肉類登場，結果吃到一半連沒幾片肉的火鍋都來了，感覺不太行，趕緊拿出我們預先準備的白煮蛋一人一顆，「可是瑞凡，太慢了」，血糖已經有點高了，再補白煮蛋已經來不及，我開始恍神了。

 

接著上炊飯、漬物跟味噌湯，我只吃了幾粒米飯跟幾口味噌湯，再陸續把其他食物吃完，最後又上了兩小片水果，基本上，到這階段我應該已經是神遊狀態了，就乾脆慢慢把飯以外的食物全吃完。既然都盪了，乾脆把全部想嘗味道的都吃完吧！反正吃完可以直接上樓休息，老潘倒是沒我那麼嚴重。

 

吃飽後就跟這隻一樣，進入睡眠狀態。

 

20161004

第一餐：鶴屋早餐

前一晚先預約吃早餐時間，一進到包廂，小菜都已擺好。很經典的日式早餐，只有玉子燒跟鮭魚可以抓出來當蛋白質，一碗蔬菜，其他就是澱粉跟醃漬菜。等就座後服務生會端上一碗熱騰騰的白飯，自助區有白飯跟生蛋無限供應，

 

我們在已經不太熱的湯裡打一顆生蛋吞掉。

 

有鑒於昨晚血淋淋的前車之鑑，要下樓吃早餐前，就先帶了兩顆白煮蛋，拿出自備的白煮蛋跟玉子燒擺在一塊補充蛋白質，阿冠這餐就安全過關。

 

最後主要都剩飯跟麵沒吃，加了一顆生蛋與白煮蛋。

 

昨天被老潘發現我們旅館對面的咖啡店，一直說離開前要外帶一杯咖啡。

 

零食：花生醬雞蛋糕

第一餐沒啥油脂很快就會餓，尤其人又在外奔波的時候。

 

搭特級南風10號前往岡山再轉車到倉敷，這列火車最讓我們興奮的是跑在瀨戶內海裡的時刻，雖然這次沒機會走在瀨戶大橋上，但能搭火車走在橋下也不錯啦！

 

到了倉敷，帶在身上的水已經喝完了，手邊的瓶裝水不是礦泉水，再加點天然鹽進去，阿冠對於礦物質失衡非常敏感，只要當天喝的水不夠或者整天都沒喝到有礦物質的水，身體一定會發出頭痛訊號跟我求救。

 

零食：無調味綜合堅果

水裝好了，順便開一包堅果來吃。

 

零食：炸雞塊、炸豬排、えぴす饅頭（紅豆餅）、海老たまねぎ棒天（蝦天婦羅）。

在倉敷えびす通り商店街沿途採買，買了炸雞塊、炸豬排跟倉敷名物えぴす饅頭（紅豆餅），最後到倉敷美觀路口買一隻海老たまねぎ棒天（蝦天婦羅）。

 

天婦羅攤位門口有一排長椅可以坐，直接在這吃。

 

點心：瀨戶內牡蠣燒

這個把牡蠣直接熱壓在餅乾裡的點心太吸引人了，一片約台幣40元，餅乾這麼薄的麵粉量不多，還有一顆牡蠣坐蛋白質的位置。因為價格不便宜，所以慢慢吃也不會讓血糖飆太快，至少我在吃這牡蠣燒的時候，不會覺得不舒服。店門口有牡蠣高湯粉泡的熱湯可以取用，直接在現場吃掉三片牡蠣燒配幾小杯的牡蠣湯。

 

倉敷這邊蠻悠閒漂亮的，老潘一交行程報告給我，我就說這裡要打勾。

 

本來要搭くらしき川舟流し，但因為好像將發布颱風警報而提早收工，只能含淚說掰掰。

 

只好跟綁在岸邊的船合照，自己想像一下遊河狀況。

 

第二餐：高田屋

串燒店有肉有菜，也是很均衡的一餐。

 

點心：牡蠣燒

搭車回高松的路上再吃一片牡蠣燒。

 

點心：花生醬雞蛋糕、牡蠣燒

回到第一晚入住的飯店check-in後，把最後一片牡蠣燒跟一顆花生醬雞蛋糕吃完，其實晚餐吃得很飽，並不會餓，就小嘴饞而已。

 

老潘受到美食節目的刺激，又拿了一顆花生醬雞蛋糕來吃。

 

20161005

零食：韓國泡菜、無調味綜合堅果

飯店的自助早餐已經嘗過，也沒有再吃第二次的動力與必要，吃韓國泡菜配堅果墊點肚子就準備出門去探險了。第一次這樣配，意外發現好搭的組合喔！

 

零食：花生醬雞蛋糕（無糖咖啡）

千辛萬苦走到cuoca高松店，本想要來扛一堆烘焙用品回台灣的，結果逛了一圈啥也沒買，倒是老潘交關了咖啡一杯。現場烘焙課的麵包剛出爐，乓貢貢的，我只好拿出我的花生醬雞蛋糕來應對了！

 

現在外面正在下雨，店內有個休憩區，坐在這邊偷個閒。

 

第一餐：Glick Grill

這家餐廳採單點主餐加包肥吃到飽，包肥非常有誠意，有肉有菜很均衡，不會講中文也不太會講英文的服務生很盡力的幫我們解說點菜方式，是我們總評比此次行程前幾名的餐廳。

 

第二餐：讃岐のこころ

我承認我是被門口的「無投藥！放し飼い！」的旗子給吸引（騙）進來的，不知道是不是因為老闆不在家，由兩位越南來打工的男生料理的關係還是旗子放假的？這家的料理真的很不怎麼樣。

 

今天比較早回飯店，要去泡裸湯囉！

 

20161006

零食：花生醬雞蛋糕、無調味綜合堅果

老潘在跟我講解直島行程時，一直說有很多餐廳或b&b可以用餐之類，所以我們搭船時沒有準備餐點，只想著到直島後要去好好吃一頓，於是一樣請出花生醬雞蛋糕跟無調味綜合堅果墊肚子。

 

花生醬雞蛋糕外出攜帶放保冷袋，回飯店都冰在冰箱，放很多天口感還是蠻好的。

 

第一餐：美乃（微波料理）

從吃完花生醬雞蛋糕到這兩份失誤的炒飯已經經過了將近五小時，一直沒看到老潘說的餐廳！！！！！這期間因為老潘帶錯路，我們有2.5個小時都在大太陽底下走路，沒有食物補給加上腦子一直幻想著有餐廳可以吃東西的內外夾攻下，我整個快虛脫。很多餐廳下午兩點多都在午休，我就說：「我要吃的！我不要看什麼藝術季了。」後來找到一家有賣冰淇淋也有供應吃的！菜單看到肉跟蝦，我就點了，結果是………微波肉末炒飯跟蝦米炒飯。右圖是剩下沒吃的，我們還因為碗盤拿取不當，不小心打破了碟子的一角，歸還給老闆娘的時候，有跟他說我們弄破了，但他也沒有要我們賠錢，只好說聲對不起就離開。

 

第二餐：APRON CAFÉ/エプロンカフェ

吃了美乃的炒飯之後，差不多有點累了想睡覺。吃炒飯的過程中，老潘找到一家漢堡店，吃些炒飯後走過去看沒開，後來在appron菜單上看到烤骨付雞這幾個字眼，決定再吃這家補一下蛋白質，老潘還可以喝咖啡，我也可以坐下來好好休息寫張明信片。

 

我明信片趕緊寫一寫，東西吃一吃後，就趴在桌上睡了一覺。雖然只睡了10分鐘，但是睡得很沈。

 

點心：冰淇淋

等船開的空檔買了一支在倉敷就很想吃的冰淇淋，甜筒的餅乾配方類似蛋白捲心餅，整體配起來太甜了，很膩，根本不是享受。

 

第三餐：骨付鳥居酒屋 よって屋

昨天這家公休害我們踩到號稱無投藥的地雷，剛從直島回來就直奔生意很好的屋台。這幾天幾乎都吃雞肉，很想吃點豬肉，為了吃豬肉而點叉燒飯，飯沒吃幾口，因為我想吃餃子。

 

點心：冰淇淋

回台灣就要開始戒斷乳製品，路過7-11拖著老潘跟我一塊吃冰淇淋，打算把整個額度用光光是吧！可惜，這又是個大腦虐待身體的冰淇淋，先不管成分如何，就是跟我記憶中的冰淇淋差很多，嘴巴辨識度提升了。

 

20161007

第一餐：すき家

有了昨天的前車之鑑，今天搭船前我堅持一定要買吃的才能上船。從飯店走到港口的路途中有一家すき家，點一份丼飯加兩份中盛的豬牛肉跟一份秋葵沙拉，吃起來不會震盪血糖，又超有飽足感，阿冠不會亂灰說要吃東西了。老潘也說配得很好，如果可以單點肉品跟蔬菜，以後在臺灣也可以吃すき家了！

 

藍色的保冷袋與蛋黃哥跟著我們跳島，拍照後就移到陰涼處了。

 

點心：ヤマロク醬油冰淇淋

這就是本文一開始提醒參觀醬油廠不要吃納豆的那家，加了傳統釀造原味醬油的冰淇淋好好吃！入口後，發酵醬油會有一個糖漿的味道把整個奶味提了出來，我回台灣也要這樣吃！

 

零食：炸雞

公車站旁有一家7-11，等車的時候去買了炸雞跟生菜沙拉（老潘又買了咖啡）。現場趁熱吃了炸雞，其實第一餐有塞飽的話，到晚上都還不會餓，跟昨天會想找食物的感覺完全不同。

 

第二餐：韓國泡菜、白煮蛋、7-11採買的食物、花生醬雞蛋糕

回到民宿後把手邊的食物跟7-11採買到的食物配一配，超豐盛的啊！

 

點心：ヤマロク冰淇淋

離開ヤマロク前，我們又買了一個「冰淇淋最中」，ヤマロク有給我們保冰劑，可是我們保冷袋放在民宿裡，回到民宿時，冰淇淋有些融化了。

 

晚上老潘在翻旅遊情報時，看到天使步道前一站有家賣豬肉的店，明天有機會去看看，還說：「老天爺注定要讓你根治下去，所以找到這家賣肉的店。」阿冠說：「剛好可以買著帶在身上去こまめ食堂配飯糰。」

 

20161008

第一餐：ビジネス民宿マルセ早餐

經典日式早餐，白飯大概都是裝飾品了。第一次品嚐到蠟筆小新的最不愛－納豆，其實多培養幾次感情應該會不錯，可惜今天時間很匆忙，隨便吃幾口就要去趕公車。

 

第二餐：こまめ食堂

那罐醬油並不是我們買的，而是這個店家提供給客人當沾醬的。這麼經典，還好我也有買一瓶！

 

主菜是炸魚跟炸蝦，用炸粉讓視覺看起來大一些，不過我還是補上兩顆自備的白煮蛋，才有本錢吃漢堡皮跟一點飯糰，重點是原本的魚跟蝦吃不飽。

 

後來還是覺得吃不太飽，拿出剛剛去小豆島お肉の山下屋採買的豬肉來配。

 

點心：紅豆刨冰

在こまめ食堂的戶外區用餐，視野很寬闊，但大太陽底下刨冰很快就融化，只好換內用座位。

 

那個炸魚不是很方便吃，魚刺也很多，這家店的招牌飯糰，我們還剩一堆，弄得亂七八糟。裝豬肉的盒子垃圾最後我們有帶走，沒增加店家的困擾。

 

零食：韓國泡菜、小豆島お肉の山下屋豬肉、無調味綜合堅果、花生醬雞蛋糕、老潘咖啡

明天就要搭飛機，行程即將進入尾聲，不會再用到自備糧食，搭船回高松時，坐在甲板上把食物都清一清。

 

第三餐：地鶏庵 本店

就想吃串烤，所以走進這家店。適逢週末，低消是每人都一定要點飲料，食物則是吃巧不吃飽。

 

第四餐：蘭丸 本店

於是我們又續攤，一定要吃到肉類才會有飽足感。這家路過非常多遍，生意一直都很好，今天還要在門口登記排隊才有位置。也是有收低消，但會給兩份小菜。

 

點心：冰淇淋

昨天沒被選到的口味，今天通通吃一遍！

 

20161009

第一餐：いただきさんの海鮮食堂

星期六日限定的jumbo炸蝦，不知是否每天都只有五份。基於前幾位入場又是老外身分的我們，特別受到阿嬤的照顧，跑來問我們：「要不要點jumbo炸蝦，只有五份喔！」「一天只有五份，當然要啊！來一份吧！」如果升等為套餐會多一碗飯跟湯，只多150円，由此可知，澱粉真的超便宜啊！但是飯我們不吃，還是單點炸蝦就好啦！炸蝦超鮮甜，雖然很大隻但肉質卻很嫩，老潘說：「這麼大隻怎麽可能肉不會老？」結果輪到他吃真的好嫩，連蝦頭都被他啃得乾乾淨淨。

 

點心：大山牧場うしおじさん丸亀町店

到商店街第一件事就是到大山牧場門市吃冰淇淋，老潘想喝咖啡，我就犧牲多點一份起司蛋糕，搭配咖啡可以省100円。冰淇淋真的滿好吃，奶香味蠻濃。但起司蛋糕成分就有點複雜，吃起來也太甜，我吃完沒幾分鐘就開始坐在吧檯睡覺，真的太敏感了。前幾次晚上吃飽後吃超商賣的冰棒冰淇淋都安然無恙，今天卻打了自己一個巴掌，我在想很有可能是午餐吃海鮮幾乎無油，那根本沒本錢吃其他零食。

 

後來老潘又買了一瓶牛奶加入咖啡變拿鐵。

 

我們在機場找到連商務艙的人都會投以羨慕眼光的東西，等等揭曉！

 

第二餐：飛機餐加自備餐點

以前衝機場都在逛伴手禮店，這次我們衝機場是在找蛋白質！台灣出發的班機可以從家裡自備蛋白質，但是住飯店沒辦法開伙，從飯店附近的店家買外帶到機場會比較麻煩，所以才等到機場買。高松機場出境大廳的餐廳很少，全部都在賣烏龍麵烏龍麵烏龍麵啊！好險最後在角落的咖啡廳找到烤雞跟炸雞。阿冠在拍啃雞腿照時，我看到坐走道另一側的旅客，他眼睛整個發亮啊！

 

飛機餐的肉菜夾一夾之後，當然是把重點放在我們的烤雞跟炸雞身上啊！阿冠還捏了半顆餐包來配。

 

最後剩這些。

 

 

歷史上的今天，我寫了...

• 台南婚宴｜懷舊鐵道風之迎賓設計 - 2010