(註:本文介紹的店家已經遷移至市民大道上,所以原本的裝潢、食材及服務等無法確定是否與現況相同,請多做查詢,謝謝!)
去年(2009年)中秋節剛打完飛梭雷射,不敢外出跟朋友一起烤肉,只能窩在家裡的頂樓烤肉,去了一趟大賣場採購共花了上千塊。掐指一算,兩人份的採購份量很難買,買太多怕烤不完,買少一點卻無法吃到多種不同的菜色,被炭火燻到累了,卻還要收拾環境,真是折磨自己呀!所以今年(2010年)我們決定到外面燒烤店過中秋節比較划算。
去年中秋節是阿冠剛打完飛梭雷射的隔天,開始脫皮,而且要定時擦保濕及隔離霜,所以整個臉就是白漆漆的。
移師到燒烤店過一年一度的烤肉節,但是中秋節當天老潘沒休假,我們隔天補慶祝,而且還可以選中午時段更便宜,也不會人擠人。我們有一個烤肉爐加一鍋藥膳火鍋,藥膳火鍋湯頭不錯,但是會越燒越鹹,要喝湯的要記得加湯稀釋一下。
沾醬有燒烤醬(黑)跟味增醬(黃),燒烤醬感覺跟烤肉比較搭,阿冠比較不愛味增醬,但還是看個人口味啦!
記得我點的是胡椒蝦,卻送來蒜蓉蝦,但是沒差,反正對我這個用嘴巴剝蝦殼的人來說都很辣。
我們吃到下午三點多都沒客人,服務生很熱心跑來教我們烤棉花糖的技巧,大家圍在一起烤棉花糖,很像港式烤肉的氣氛。
服務生還推薦這道,起司地瓜,絞碎的地瓜搭配起司,熱熱吃是一種口感,但貓舌頭阿冠喜歡放涼了之後再吃,更香喔!改天人妻菜單再來做做這一道。
服務生教我們烤棉花糖、推薦我們吃起司地瓜,還教我們底下幾種麻糬的創意烤法,真的很認真,好好嘉獎他一下!
利用烤肉夾挖一口大小的冰淇淋,服務生推薦巧克力加抹茶,當然這也是看個人口味自行搭配。
因為服務生說從烤肉架上拿起來就要直接往嘴裡塞,一開始阿冠怕會燙,但是一整塊放入口中,冷熱交織完全不燙口耶!服務生說:又冷又熱,就像是戀愛般的好滋味呀!
這個口感就像是冰淇淋甜筒的餅乾,香香酥酥,很好吃,只是成品的等待時間過長,哈哈!
位在延吉街
附近也有很多家,但依我們兩個飲食習慣,下一次再吃燒烤應該又是很久之後囉!無法一一為大家介紹啦!
吃完之後,去敗了大約有兩年份額度的鞋子,因為阿瘦爸爸2008年的200店慶禮券今年九月底就到期,一次把它用完。
在每年的中秋節就會肉性大發,並不是為了要吃什麼好吃的,就是想要大口吃肉的過癮!今年中秋節檔期一週前老潘要帶阿冠來市民大道上的「我!就厲害」吃燒烤,但是沒有訂位都沒位置啦!只好到隔壁還有現位也比較便宜的燒烤店吃,沒想到竟是大雷燒烤店,終於可以明白為什麼附近的燒烤店全客滿,只有大雷燒烤店一直有空位惹。
這一家大雷燒烤店整體來講食材不太新鮮,但他們雞腿肉蠻好吃,前一兩盤牛五花也不錯;不知道為啥最後一盤牛五花竟變成這樣,肉烤完之後的樣子跟味道也怪怪的,最後這盤烤完幾乎都沒吃;還有杏鮑菇切太小塊,花枝糊糊的,蝦子跟蛤蜊也都不新鮮。不過,阿冠不會直接公布這家店啦!因為缺點寫太多了,哈哈!
冠冠談:
不太走錦上添花或太多人一窩蜂寫的美食店家路線,喜歡記錄真的多次享用發自內心的記錄;或是小時回憶故事的店家像這類:台南美食吃回憶;或是挖掘值得分享的店家,看阿冠分享這系列的文章就知道:食在北投天母石牌士林;或是統整同類型的料理不論阿冠愛不愛都放上去給大家參考,各式料理統整大補帖。
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15 留言
潘少俠
2014-09-08 於 11:06:12結論:
1. I hate BBQ.
2.The creative way of barbecuing MACHI is impressive. It's like the Hot-Cold Ice in Pingtung. HAHA…
bigsishead
2014-09-08 於 12:47:381.I don't Hate BBQ.
2.以後有機會試試看吧!
金田一
2014-09-08 於 13:19:00今天晚上是中秋節, 剛剛騎車在路上看到一家他們不知是在烤肉,還是在燒房子?一整間都是煙。騎車經過的時候好像騎在煙霧上,跟我們在看布袋戲的琉璃仙境般一樣,還蠻好玩的……………
bigsishead
2014-09-08 於 13:50:35看來可能是新手上"烤",都是煙的烤肉其實會燻的很累ㄟ!我想他們可以能要帶蛙鏡處理一下煙霧,你竟還有閒情逸致幻想布袋戲場景(我只會覺得沒吃烤肉卻帶回烤肉味很嘔),哈哈!
話說,你金田一幹嘛盜用阿兩的照片啦!(誤)
金田一
2014-09-08 於 13:59:21哈哈哈,都是日本人啦…………….
bigsishead
2014-09-08 於 14:08:50那你應該放「競品」–柯南先生啦!哈哈哈!
金田一
2014-09-09 於 16:33:11柯南的競敵應該是柯北才對。哈哈哈!
bigsishead
2014-09-09 於 16:37:31噗,那你其實是金田二齁(指~~~)!